Desde el pasado 2 de noviembre se imparte un curso de formación ocupacional de Elaboración de Tapas y Pinchos destinado a las personas del programa de AIA-E Empleo. Es un curso básico de cocina de 20 horas de duración en el que los alumnos conocerán cómo se elaboran las tapas y pinchos más típicas de los bares y restaurantes en España por ejemplo tortilla, paella, croquetas, pisto, así como elaboración de salsas. Esto les permitirá un conocimiento del trabajo que se desarrolla en hostelería en Salamanca.
Este programa está financiado por:
